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ごぼうチップス

料理名:ごぼうチップス
作者:minoko02

■材料(3~4人分)
ごぼう / 1本
片栗粉 / 大さじ3~4
揚げ油 / 適量
塩 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
揚げて塩振るだけのシンプルメニューですが、我が家の男子たちには煮ものより断然受けがいいです。おやつやおつまみに♪

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新ごぼうの炊き込みご飯

料理名:炊き込みご飯
作者:HU-

■材料(4人分)
新ごぼう / 1本
しょうが / 10g
米 / 2合
水 / 2合弱
酒 / 大さじ1
醤油 / 大さじ1.5
塩 / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
新ごぼうをたっぷり満喫。

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根野菜たっぷり♪コンソメスープ

料理名:根野菜のコンソメスープ
作者:Momo.

■材料(4人分)
ニンジン / 1/2本
玉ねぎ / 1/2個
ジャガイモ / 小2個
新ごぼう / 1/2本
ベーコン / 2枚
パセリ / 少々
水 / 600cc
コンソメスープの素 / 2個

■レシピを考えた人のコメント
寒い時こそ、根野菜を意識して撮るようにしています。
体の中から温まるようなスープです。

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2021.12.29

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